0010717985必讀推薦書-享用141道天然食材的好料理，這樣吃就對了：無添加成份的養生餐，讓你的體內做好環保，為健康精打細算，享受安心美味！
- 作者： 樂媽咪名廚團隊 新功能介紹
- 出版社：樂友文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/07
- 語言：繁體中文
必讀推薦書-享用141道天然食材的好料理，這樣吃就對了：無添加成份的養生餐，讓你的體內做好環保，為健康精打細算，享受安心美味！0010717985
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低卡、低鹽、低油，養生樂活餐
為健康精打細算，享受安心美味！
健康長壽一直是人們追求的美好願望，
人的壽命長短很大程度上取決於日常膳食。
既保持食材的原始鮮味和營養，
又對人體健康大有裨益，
那就是—天然食材的烹調！
解決當下的食安風暴，
精選出百款的養生料理，
主張原味的極簡「食」尚，
平時做好保健，讓你跟醫生說bye bye！
★想長壽，該吃哪些食材？
五穀雜糧富含蛋白質，是人體能量的重要來源，
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，
海鮮含有人體必需的氨基酸和優良蛋白質，
那西藍花、香菇、蛤蜊等含有哪些營養？
全面解析5大類別百餘種食材的營養功效，
是否吃對食物一查便知！
★何謂餐桌上的長壽密碼？
西藍花+墨魚=滋陰補腎
蘆筍+雞肉=降低血壓……
各種養生搭檔為你一一羅列！
一道料理中，食材用量多少，攝取多少熱量？
放多少鹽，用哪種油，如何調味最鮮美？
為長壽加分的竅門通通告訴你！
★怎樣用養生食材烹飪出可口美味？
誰說健康飲食一定與美味無緣？
低鹽烹飪，原汁原味，腸胃自然零負擔！
牛奶、乳酪、優格等食材本身就是絕佳的調味料，
涼拌、熱炒、湯羹等各式料理應有盡有，花樣百變。
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