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0010713631暢銷書榜-減壓、抗憂：樂活飲食──遠離憂鬱症，營養照護全書

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  作者： 渡部芳德, 野口律奈    新功能介紹
• 譯者：楊佩璇
• 出版社：原水    新功能介紹
• 出版日期：2016/05/05
• 語言：繁體中文

暢銷書榜-減壓、抗憂：樂活飲食──遠離憂鬱症，營養照護全書0010713631

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• 出版社：原水    新功能介紹
• 出版日期：2016/05/05
• 語言：繁體中文

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　　富含不飽和脂肪酸的深海魚
　　富含葉酸的綠色蔬菜及水果
　　富含色胺酸的香蕉和奶製品　　
　　
　　在飲食上下功夫，就能擺脫憂鬱，讓心情放晴！
　　
　　抗憂鬱營養素－認識能有效抗憂鬱的營養素
　　富含EPA、DHA等不飽和脂肪酸的魚類、富含色胺酸的香蕉或大豆製品、富含葉酸等維生素B群的綠色蔬菜及水果、黃綠色蔬菜及柑橘類富含能擊退壓力的維生素C、堅果類或乳製品富含能穩定心情的鈣與鎂等，均衡攝取，抗憂減壓。
　　
　　減憂抗壓食譜－1週減憂抗壓餐飲搭配示範食譜
　　主食+配菜+湯品+點心，全方位的均衡飲食，可隨喜好自由搭配，早、午、晚都能開心享用！
　　
　　蔬菜搭配水果－配菜以綠色蔬菜為主＆多吃水果
　　綠色蔬菜含有豐富葉酸，善用不同烹調方法享用不同美味，多吃水果也能完整攝取因為烹調而流失的葉酸。
　　
　　避面單一主食－肉、魚、大豆製品輪流攝取，並避免只有主食的飲食　
　　輪流攝取才能均衡攝取EPA、DHA及植物性蛋白質，同時應避免只有主食的飲食，確保營養均衡。
　　
　　飲品與湯品－早晚喝１杯，調整體內生理時鐘，健康抗壓
　　三餐規律進食是很重要的，有時沒時間吃或是壓力大、沒有食慾，可在早晨喝一杯果汁或湯品，重新啟動體內生理時鐘，或在夜晚喝一杯減壓飲品，消除疲勞迎接翌日的生活。
　　
　　食譜自由配－單盤料理示範食譜，自由搭配享受美味
　　配合自己的喜好、生活型態及身體狀況，自由搭配，享受營養健康的樂活飲食。
　　
開心推薦
　　
　　羅東聖母醫院精神科資深主治醫師　郭約瑟
　　中國醫藥大學附設醫院精神醫學部主治醫師　張倍禎
　　美國、台灣17年臨床經歷認證營養師、輔仁大學營養系教師　林雅恩

　　

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